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学院路上的美式有调小店,90后文艺老板娘自制甜品,味道堪比大牌!

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这是温州深夜食堂的第649篇分享,截至2015年9月19日,共有146793位朋友与您一起订阅公共”。

文字编辑丨Ccwuro摄影丨肖兔

莫西手作

▼学院中路118号

☏88163232

◐9:00-22:00

¥20元-40元

℗天一角、七号艺术餐厅附近均有停车场

✐标签:手工甜品西点

一家有调小店

走在上陡门,路过你就会被它吸引,很有风格的一家甜品店。绿色植物充斥了整个店内,环境也很惬意舒适,适合闺蜜和情侣小聚!

莫西的名字,店主告诉我们是温州话“忙兮的意思”,寓意能停不下来为大家制作好吃的甜品。店面虽然不大,但从装修到摆设每一个细节都是店主自己布置的,大到桌椅小到摆设餐具都是店主自己淘来的。美式田园和小清新的混搭风格。

一位励志店主

☛整家店的由来都和下面这位90后妹子脱不开干系噢。不止店里的设计和布置,店里所有的产品都是这位年轻的店主包揽的~

☛做甜品是她的兴趣,靠着这份兴趣自己去往一些大城市向大师学习甜品,一年前从小小的创意甜品工作室“可尼布朗”起步,到现在能做出大牌的味道,兴趣的背后是千百次的尝试和不懈的坚持。

一些优质茶点

☛抹茶宇治32元/份推荐:★★★★★

食堂君觉得抹茶简直是治愈系甜品,看到抹茶就控制不住。玲珑的造型,清爽的颜色,浓郁的茶香。

温馨提示:日本进口的宇治抹茶搭配酸酸甜甜的草莓馅,是小女生会喜欢的味道喔~

☛黑森林奶油28元/份推荐:★★★★★

黑森林随处可见,然而莫西家的黑森林让食堂君印象深刻,新鲜的车厘子加上点朗姆酒樱桃酒熬制,轻甜绵密的奶油盖在松软的蛋糕上,入口淡淡的酒味,很赞呢,吃完一整个都觉得不够。

☛榴莲奶油32元/份推荐:★★★★

马来西亚飞来的进口榴莲,听说一整个圆形蛋糕要用掉半斤榴莲纯果肉呢。新鲜榴莲果肉和淡奶油完美的融合,入口细腻绵滑,喜欢榴莲的小伙伴一定要点。

☛焦糖海盐28元/份推荐:★★★★

焦糖和海盐的搭配是不是很少见?香浓的焦糖外层加上鲜咸的海盐,甜和咸同时出现在口腔里却也不冲突,中间的巧克力芯更给整个甜品添色。

PS:这是店主最新研发的噢,自己也害羞的说味道还不稳定,希望大家去尝过也能多和店主提意见探讨~

☛抹茶开心果32元/份推荐:★★★

又是一个食堂君在别家甜品店很少看到的创意蛋糕,依然是高品质抹茶搭配开心果泥,打开了味蕾新世界呢。开心果味很足,食堂君觉得抹茶味可以更浓郁点~

☛焦糖玛奇朵28元/份推荐:★★★★★

应该是女孩子们最爱的咖啡了吧,也是莫西的招牌咖啡。浓缩咖啡和糖浆的比例恰到好处,不会太苦也不会觉得过分甜腻。绵密的热奶泡加上拉花的焦糖,和它的名字一样甜蜜!

☛覆盆子20元/杯推荐:★★★★★

在这杯红色酷饮上撒几片薄荷叶,加入柠檬片,首先色彩就抓人眼熟,冰镇酸甜的口感很适合大众的口味,吃完甜品来一杯,简直爽!

☛柠檬草茶/洋甘菊茶22元/壶推荐:★★★

☛连容器都很少女,茶壶和杯子二合一噢,提起小茶壶就能直接往杯子里倒茶了~打开壶盖就能闻到淡淡的柠檬清香,入口酸甜还能解腻呢!

☛洋甘菊的好处就不用食堂君多说了吧!味道很清淡,淡淡的菊花香味,下午茶都能越喝越健康!

一种品质保证

莫西的原材料全部是优质进口,统统亮出来没在怕的!

值得一提的是,莫西每天晚上九点到关门全场奶油切片类6.8折。不为别的,只为第二天的所有产品都新鲜,品质有保证。

以前的可尼布朗工作室现在也还在制作创意生日蛋糕和翻糖甜品台噢,真的是各种风格都有,适合各种场合呢。

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