
又到了一年一度最难熬的季节
这时候你若问小编最想干什么
我会毫不犹豫脱口而出
“让我再睡5分钟”

可惜咱们已经过了能赖床的年龄
不上班恐怕就只能喝西北风了
身为吃货大军的一员
在这个冷风飕飕的季节
若能喝上一碗香浓暖身又暖胃的汤锅
光是想想就直流口水啊

今天小编就带大家去品尝一家
用“蕃茄”命名的超级美食店
大冬天能喝上他家暖融融的蕃茄汤锅
简直就是一种享受啊

蕃茄述.汤锅
闭着眼睛选·道道都经典
汤底浓郁,富含丰富的维生素
健康因子·清香鲜美·消食开胃
汤质一线喉,美味乐无穷


小编昨天去尝试的是番茄牛腩煲
一端上桌
扑面而来的便是番茄的甜香
以及浓郁的牛肉香味
随意舀上一勺
金黄的汤汁便如瀑布般倾泻而下
那黏稠的模样
一眼便知蕴含了无数的胶原蛋白~

顾不得烫嘴
舀上一碗浓汤在碗中细细品尝
每一滴汤汁里似乎都有细小的
番茄分子在不断碰撞
仿佛再多喝一口
就能永葆肌肤细嫩光泽

作为主料的牛腩煮得很耙
长时间在番茄浓汤中的浸润
似乎让每一寸牛肉都饱含着浓郁的汤汁
香浓入味~

汤中的辅料也不一般
猪肉丸子Q弹,面疙瘩有嚼劲
杏鲍菇爽滑,雪豆细腻
如此丰厚的一锅好料
难怪会有“蕃茄述,好汤自然来”的说法

吃完“干货”
再喝一碗全是精华的酸爽靓汤
顿时感觉整个人都轻飘飘暖融融的
全身上下都感觉到充满了无限元气与活力

如果你以为蕃茄述只有番茄汤锅那可就大错特错了,毕竟巴中人的五香嘴巴,如果只有番茄汤喝可是远远不够。
正因如此,蕃茄述的老板专门从成都老字号的银杏酒楼和廊桥请来了厨师团队,精研各色川菜菜品,不只是在菜品本身的味道上,就连器皿、摆拍无一不耗尽心思,每道菜随手一拍都能让看的人垂涎三尺。

蕃茄述烤鸡★★★★★
除了浓郁鲜香的番茄汤锅,蕃茄述最拿手的好菜莫过于这道曾获得过“金牌烤鸡”金奖的蕃茄述烤鸡,毕竟厨师长为了做这道菜可是耗了整整30个小时:24小时码味,6小时烤鸡。

烤鸡刚上桌,竟然让我有种错觉,仿佛吃的不是鸡而是一只烤鸟。想要吃这道菜可不容易,除了要揭开鸟笼盖子之外,还要用木槌捶打鸡肉,保证鸡肉能更加松软有弹性。

撒上花生碎,再夹起一块鸡肉在特制的泰国烤鸡酱里蘸上一蘸,外皮酥脆,内里鲜嫩,满口喷香。

滚石碳烤肉★★★★★
同样是蕃茄述的经典菜品之一,自带仙气的滚石碳烤肉来一波。

烤肉选取的是猪颈肉,在鹅暖石恒温的炙烤下,猪颈肉被烤得表皮酥脆,蘸上蜜汁蘸碟一口咬开,蒜香味与蜜汁的甜味一起袭来,仿佛口腔之中放起了漂亮的烟花~

招牌辣子鸡★★★★★
辣子鸡算的上是成都经典的美食了,蕃茄述家的辣子鸡酥香的鸡丁、肆意奔放的花椒,青红相间的辣椒,看似简单,其实“食材、刀工、调味、火候、色泽”一应俱全。

裸奔坨坨虾★★★★★
把你的虾我的虾串起来,串成好吃的坨坨虾~蕃茄述的这道裸奔坨坨虾,细心地把所有鲜虾全部开背去壳处理,最后用竹签串起来吃,既方便又美味。

随意拿起一串,虾肉Q弹,鲜嫩入味,虽然看起来干辣椒不少,但却一点都不辣,不过一眨眼功夫,我就一个人吃完了一整份~

招牌竹签烤鱼★★★★★
这道经过烤制又用辣椒香料浇上一层的招牌竹签烤鱼,对于又懒又爱吃烤鱼的我来说,无疑是个巨大的福音,因为它不仅入味十足,还让我从此告别了挑刺的岁月。

激情稀溜耙★★★★☆

辣卤巴骨肉★★★★☆

小炒土豆★★★★☆

生煎玉米饼★★★★★
吃饱喝足,饭后甜点再来一波。从前不爱吃粗粮,却被这用新鲜玉米制成的生煎玉米饼深深吸引。

不为别的,只为在大厨手下,这一个个圆圆小小的玉米饼都散发出阵阵清甜的香味。

蕃茄述中的佳肴还有很多:流氓烤兔、火焰猪仔骨、香酥带鱼、红油心舌……难怪蕃茄述常常爆满,光是一个番茄锅本就已经足够让人深陷其中、无法自拔了,偏偏还有这么多让人心醉的美食。

老板说,只有这样,才能让每一个被番茄汤锅吸引到店的吃货,能够在其他好菜的搭配下久吃不厌。

生在美食的国度,随时都想去杀馆子。而要说现在出去吃饭最重要的是什么?一,食物好吃干净卫生;二,环境够美能装逼拍照。
好在,蕃茄述鱼与熊掌全部兼得。

为了让每一个吃货都能吃得安全放心,蕃茄述老板坚持全明档开放式厨房,让所有厨师都在吃货们的“监视”下现场烹饪,保证食材的新鲜卫生。

而在环境上,店面的装修全都充满了园林风味,不仅门口摆着红艳艳的新鲜大番茄,店内还有着一棵巨大的番茄树,枝繁叶茂之间垂挂着红彤彤的大番茄,让人看了仿佛置身于田园之中。

《小森林》中曾说:炎热的夏日生吃一个酸甜的番茄,带来的满足感丝毫不会比吃西瓜来的差。

而如今夏日已过,但是寒冷岁月中的满足感,却同样需要番茄来填补,只不过这一次,我们不再生吃,而是需要蕃茄述·好汤自然来,需要那锅鲜香浓郁的番茄汤。
小伙伴们是不是等不及了
最后小编为大家放上
万众期待的开业大礼包!

蕃茄述·好汤自然来
开业福利
福利一
11月22号—23号:5.8折
11月24号—26号:6.8折
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送水果沙拉一份

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注:以上活动不可同时享受
蕃茄述(巴中店)
地址:蓝湾国际B区6栋(老城大桥头下方滨河路)
电话:
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