记者杜春娜
假期探亲访友，点心匣子一直是国人首选的传统佳礼之一，春节也成为糕点的销售旺季。枣花酥、软香椒盐……1月26日上午，济南市纬六路上的一糕点店铺内，不少人前来购买香甜软糯的糕点，工作人员也忙着给顾客打包礼盒。
“春节、中秋、十月一等假期店里都比较忙，春节特别是小年后店里是最忙的。”据该店工作人员介绍，随着春节临近，与平常相比，客流量明显增多。“截至目前来说，今年礼盒较往年卖得比较多一些。”
“临近过年，与平常相比，店里的客流量大概翻了五六倍。”济南市历下区山大南路一家糕点店店长曹女士称，为了迎合不同顾客的需求，店里推出了不同甜度的糕点。尽管顾客变多了，但曹女士也坦言，客流的高峰期一般在春节的前一周左右。“那个时候可能会出现排队的情况，我们难免会加班。”
据介绍，在一月初就有顾客开始预订过年的糕点。“像一些只在春节期间推出的礼盒，销售周期一般为一个月左右，顾客一般都需要提前几天预订。”曹女士告诉记者，礼盒的价位在八十多元到三百多元左右，价位不同，礼盒内的商品也不同，目前销售比较好的是中高端的礼盒。
2024年是龙年，有糕点店铺也推出了龙年元素的产品。在曹女士的店内，记者注意到，有礼盒的外包装上有些龙元素的产品。“今年店里也推出了有龙年图案的小糕点，甜度轻一些，很受顾客特别是孩子欢迎。”曹女士说。
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