西餐美食汇

展览会上精美绝伦的糖艺作品,第一个就惊艳到了!

admin 122

在本次展览会上,我们见到了6件精美绝伦的糖艺作品。这些作品的造型与色彩都十分惊艳!

这些糖艺作品并不是揉一揉、捏一捏那样简单,糖要煮到多少度、拉糖时的温度/硬度要求是多少、揉到什么程度才算完美……都要精确。

“糖艺”是一门艺术具有观赏性、可食性和艺术性的独立食品或食品装饰插件的加工工艺。

糖艺制品色彩丰富绚丽,质感剔透,三维效果清晰,是西点行业中最奢华的展示品或装饰原料。

看到这些作品时,仿佛看到了作者伏案制作的画面。

在它们背后,是一群了不起的人——那就是新东方的西点学生。为他们点赞~~~