西餐美食汇

肠仔包#长帝烘培节(半月轩)#

admin 143

家里女儿爱吃烤肠、香肠,吃面包爱吃这个肠仔包,好吧,备台长帝烤箱,一切手到擒来。

By豆豆妈li【豆果美食官方认证达人】

用料

高筋面粉300g

鸡蛋30g

牛奶140g

香肠6根

盐3g

酵母3g

亚麻籽油20g

白糖30g

做法步骤

1、准备好食材,先液体再干粉的顺序加入面包机桶内。

2、选择生面团程序,揉至扩展阶段室温发酵至两倍大。

3、发好的面团排气后分成60g一个面团,揉圆后盖上保鲜膜醒发15分钟。

4、十五分钟后用手按压排气,搓成长条

5、取一根香肠,从一端缠起来

6、把接口压在底部,以免烤的时候膨起来,室温发酵至两倍大。

7、刷上全蛋液,烤箱170°预热5分钟,放入烤盘上下火170°烤18分钟即可。

8、好看又好吃的肠仔包就好了

9、配一杯酸奶,营养早餐吃起来。

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。