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辽宁省沈阳市抽检糕点2批次均合格

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中据辽宁省沈阳市市场监督管理局网站2021年12月29日发布的食品安全抽检信息通告,沈阳市市场监督管理局抽检糕点2批次,均合格。

本次抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、《食品整治办[2009]5号》、GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》、GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》。

检验项目包括:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,铝的残留量(干样品,以Al计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),纳他霉素,三氯蔗糖,丙二醇,铅(以Pb计),金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),霉菌,富马酸二甲酯,菌落总数,大肠菌群,共20项。

糕点抽检合格信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类检验机构备注1沈阳睿诺食品有限公司辽宁省沈阳市浑南区莫子山751-2号沈阳睿诺食品有限公司辽宁全麦三明治(糕点)160克/盒2021/11/29糕点沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所
2沈阳睿诺食品有限公司沈阳市浑南区莫子山751-2号沈阳睿诺食品有限公司辽宁全麦吐司切片(面包)125克/袋2021/11/29糕点沈阳/(市抽)沈阳市食品药品检验所