
又酥又香又金光闪闪的酥饼,一口咬下去,让满满的幸福感爆炸开来吧~
By希葩提娅【豆果美食官方认证达人】
用料黄油130克
糖粉50克
盐1克
淡奶油25克
蛋黄2个
香草精几滴
椰蓉60克
低粉90克
各式坚果适量
做法步骤
1、黄油室温软化后搅打均匀

2、加入糖粉和盐

3、继续搅打均匀后,分两次加入2个蛋黄,并滴入香草精

4、2个蛋黄都加入后,搅打均匀

5、倒入淡奶油

6、搅拌均匀后倒入椰蓉

7、用刮刀翻拌均匀

8、筛入低粉

9、继续拌至无干粉

10、戴上手套,将黏黏的面团分成16份,每份都分别搓圆后压扁,放入烤盘

11、表面放上各式坚果,烤箱170度,烤15~18min

12、烘烤完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!