这款丑到爆的芝士蛋糕，热度超过百万，原来是这样做出来的 第一眼看见这款巴斯克蛋糕焦黑又凹凸不平的表面看起来不太精致真的感觉有被“丑”到~但丑萌丑萌的外表，却有温柔细腻的心以“烧焦”的暗黑风造型风靡ins还，被评为年度甜点烤出来的芝士口感顺滑细腻巴斯克芝士蛋糕做起来非常容易不同于日式轻乳酪蛋糕和纽约重芝士要用低温和水浴来保证蛋糕不干不焦就算你是烘焙小白也能... 27 2025-11-02
《风味人间2》创意网红蛋糕强势出镜，超简单配方技巧大揭秘 《风味人间2》回归首集《甜蜜缥缈录》竟然是女生最爱的甜食！钢铁直男陈晓卿终于对甜品下手啦拔丝苹果、萨其马、酥皮叉烧包网红爆款珍珠雪崩蛋糕高颜值少女心收割机马卡龙酸甜清新的柠檬慕斯熔岩巧克力蛋糕整个画面充满诱人的甜蜜感一颗糖未见，但令人愉悦的甘甜蜜意却从眼睛进入身心甜食爱好者们是不是已经忍不住啦今天... 161 2025-11-02
亨通烘焙课堂：酥脆蛋香小饼干制作技巧 用料低粉100克鸡蛋3个白糖60克酥脆蛋香小饼干的做法分离蛋黄和蛋白，将20克白糖放入蛋黄中，搅拌使至白糖溶化蛋白中加入剩下的40克白糖，用打蛋器打至硬性发泡将打好的蛋白的三分之一放入蛋黄糊中搅拌均匀倒入剩下的蛋白糊中搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀将翻拌好的面粉装入裱花袋中烤盘中铺油纸或耐高温布，用裱花袋... 27 2025-11-02
2015中国国际焙烤展品牌升级，规模创新高 2015年5月12-15日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第18届中国国际焙烤展览会(BakeryChina2015)将继续在上海浦东新国际博览中心盛大召开。BakeryChina继续延续良好发展态势，本届规模首次突破12个室内馆(W1-W5，E1-E7)，加... 158 2025-11-02
真能Duang~的网红爆款古早蛋糕！口感弹嫩还有流心芝士？ 来自台湾的网红爆款——古早蛋糕轻轻一拍就抖个不停，左右摇晃像极了柯基！它既有芝士蛋糕的香甜绵滑，又有戚风蛋糕的柔软弹嫩，如此单纯质朴，却又回味悠长~By亚洲咖啡西点用料低筋面粉60g玉米油50g牛奶50g鸡蛋5个砂糖60g柠檬1个芝士片2片做法步骤1、在60g低筋面粉中加入50g玉米油（油温是75℃... 113 2025-11-02
山东欧米奇配方分享：零失败！家庭版牛奶米糕来喽 -牛奶米糕-材料准备：食材用料大米250g牛奶200g糖20g桂花蜜适量制作步骤：1/家用大米250g，加入凉水浸泡2小时2/将泡好的大米放入破壁机中，加入200g牛奶，20g糖3/打成顺滑的牛奶米浆4/将米浆倒入小杯子中，蒸15分钟5/取出蒸好的米糕，冷却后脱模6/铺上桂花蜜，加上小装饰，完成小贴... 21 2025-11-02
还在奶茶蛋糕冰淇淋？云南这些消暑甜品，才是夏天正确的打开方式 提起云南的吃食大多数人的第一反应可能是：重油厚味但其实，“甜”也是云南小吃中不应该被忽略的存在比起名声赫赫的江南点心甜而不腻的滇式甜品更像一颗沧海遗珠能在不经意间带给你不一样的惊喜盛夏时节一起来品尝这些来自云南的冰凉甜品吧～泡鲁达泡鲁达，一种从缅甸引入云南的夏日饮品，现在已经流行于云南的大街小巷，而... 62 2025-11-01
探访昆明“中华老字号”| 滇式糕点的前世今生 从华山东路进入螺峰街往前一公里左右，就能看到一间颇具特色的糕点店，大门上方挂着一块棕底黄字的“吉庆祥”牌匾，牌匾右下脚“百年老店”4个小字彰显着这家店的悠久历史，吉庆祥到今年已经114岁了。在护国路40号，老字号桂美轩在车水马龙的闹市区也走过了85载，依然历久弥新。硬壳火腿月饼名扬四海距中秋节还有一... 200 2025-11-01
云南闯出个茶饮品牌，已经进军东南亚 10月18日，新中式国风茶饮品牌“霸王茶姬”宣布，已于今年上半年连续完成合计超过3亿元的A轮和B轮融资。A轮融资由XVC和复星联合领投；B轮融资由琮碧秋实领投，XVC跟投。融资完成后，霸王茶姬将深耕成都地区，并拓展全国市场，预计2022年门店数量达到2000+家。霸王茶姬成立于2017年，是北京茶姬... 78 2025-11-01
楚雄有哪些蛋糕店？盘点楚雄排名前十的蛋糕店、楚雄蛋糕店大全 又是一年毕业季，在这个即将分别各奔东西的夏天，拿什么纪念我们即将逝去的青春？青春就要在路上，让我们相约，美丽的楚雄，去邂逅那段刻骨铭心的爱情。无论是楚雄居民，还是来楚雄旅游的游客，过生日当天，约上三五好友订上个生日蛋糕，一起分享甜蜜一起度过一个幸福美好的一天。都是一个不错的体验。那么大家知道楚雄什么... 167 2025-11-01
