详细步骤｜柠檬蓝莓冰淇淋蛋糕 参考分量：1个By尚巧厨烘焙用料细砂糖A50克柠檬汁80克柠檬皮适量蛋黄4克黄油70克蓝莓蓝莓细砂糖B10克（蓝莓用）淡奶油160克160克适量做法步骤1、将柠檬皮刨到细砂糖A中2、然后挤入柠檬汁3、加入4个蛋黄用打蛋器将其搅拌均匀4、然后加入黄油隔水加热搅拌呈顺滑状5、将其过筛6、接着将淡奶油打到... 181 2025-05-31
麦当劳背后的烘焙巨头，杀入零食赛道 出品｜虎嗅商业消费组作者｜周冰编辑｜苗正卿题图｜视觉中国宾堡要在休闲零食市场分一杯羹。12月24日，宾堡中国总经理张莉介绍，宾堡中国首次进军休闲零食赛道，首发产品是面向C端推出的“曼可顿面包脆脆丁”。宾堡是全球最大烘焙公司，也是肯德基与麦当劳主要面包胚供应商之一。2023年，宾堡集团营收超过220亿... 71 2025-05-31
克莉丝汀已成“老赖”，曾经的“烘焙第一股”为何跌落神坛 12月13日，克莉丝汀发布公告称，其在12月12日收到香港联交所函件，上市复核委员会决定维持上市委员会撤销本公司上市地位的决定，克莉丝汀将在12月27日被撤销上市地位。企查查APP显示，克莉丝汀关联公司为上海克莉丝汀食品有限公司，成立于1993年1月，法定代表人为徐纯彬，注册资本1297万美元，由泰... 3 2025-05-31
#九阳烘焙剧场#巧克力冰激凌蛋糕 做法步骤1、各种材料备齐；2、4个生核桃去皮，装入食品袋，用面仗擀碎；3、蛋糕坯：2个蛋白加入25g白糖打发到能让小棒直立；4、筛入核桃粉切拌均匀；5、倒入盒底铺有油纸的蛋糕盒中；6、撒上核桃碎；7、烤箱预热，170度上下火，中层烤15到18分钟，放到架子上待凉备用；8、巧克力冰淇淋：2蛋黄加入13... 156 2025-05-31
柠檬蓝莓冰淇淋蛋糕#长帝烘焙节# 做法步骤1、.首先制作手指饼干：鸡蛋蛋清、蛋黄分离。2、蛋清用打蛋器打至起粗泡时分３次加入３５ｇ砂糖。打发至干性发泡。3、蛋黄加２０ｇ砂糖，打蛋器打至浓稠。4、盛一半蛋白到蛋黄碗里，在加入一半过筛后的面粉，用刮刀翻拌均匀。烤箱上下火１９０度进行预热。5、.重复一遍第三步过程，将剩下的蛋白、面粉也加入... 75 2025-05-31
全年体验蓝莓的好处 蓝莓不仅好吃，还蕴含高营养价值。美国高丛蓝莓协会（）全新宣导活动“让你感觉良好的蓝调”（TheBluesThatMakeYouFeelGood）告诉人们，透过蓝莓干和冷冻蓝莓，全年都能体验一颗颗“蓝色能量”的好处。蓝莓高营养价值一杯蓝莓（155克）只有80卡路里热量，升糖指数也低，且含有丰富的膳食纤... 130 2025-05-30
瑞幸咖啡在上海，是如何做下沉市场的？ 一门店下沉通常是一个建立在城市分级上的概念，指一个品牌将新店拓展的重心逐渐从高线级城市向低线级城市扩散的过程。其实在城市内部，同样存在这样一个下沉的过程。一开始品牌只在大型商业中心开店，但随着品牌势能的增长，获客能力的增强，逐渐可以下沉到小商业体、社区甚至乡镇，也就是过去开不了店的地方，现在也能开店... 185 2025-05-30
二战时美军的后勤竟如此奢华，长期供应冰淇淋和牛排 【军武优选】：狼天行在古今中外的战争历史上，“围而不打”是一招屡试不爽的经典战术，只要能切断敌人的补给，让其缺衣少粮，大多数时候都能顺利的达到不战而屈人之兵的程度。▲古代游牧民族因为在后勤补给上的压力较小，因此在和农耕民族的交战中，一直占据上风因此，后勤补给就是决定战争胜负与否的关键性因素之一，所... 79 2025-05-30
2019年日本包装设计奖发布，不仅仅是“包装”而已，它们还讲了很多故事 “日本包装设计协会”（JPDA）自1985年以来，每两年一次颁发“设计大奖”，通过设计质量和创造力等各方面评估其产品的真正价值，希望表现“设计的质量对商品价值的贡献”。2019年日本包装设计奖共有1201个参赛作品，从中选出了大奖，金奖、银奖、铜奖等38项获奖作品。纵览2019年的大奖以及金银铜三... 197 2025-05-30
可乐管够，还有“冰淇淋补给船”!二战美军难怪被称作少爷兵 【军武优选】：狼天行在古今中外的战争历史上，“围而不打”是一招屡试不爽的经典战术，只要能切断敌人的补给，让其缺衣少粮，大多数时候都能顺利的达到不战而屈人之兵的程度。▲古代游牧民族因为在后勤补给上的压力较小，因此在和农耕民族的交战中，一直占据上风因此，后勤补给就是决定战争胜负与否的关键性因素之一，所... 147 2025-05-30
