西方文化 圣诞节 圣诞节（Christmas）又称耶诞节，译名为“基督弥撒”圣诞即为耶稣诞生的日子，在西方社会里，是一个传统的宗教节日。最初源自古罗马人的冬至节，与基督教本无关系。12月25日本是波斯太阳神（即光明之神）密特拉（Mithra）的诞辰，是一个异教徒节日，同时太阳神也是罗马国教众神之一。崇拜太阳神的异教徒... 91 2025-09-24
充满节日气氛的圣诞蛋糕——巧克力树桩蛋糕 做法步骤1、蛋白放入细砂糖，打发呈湿性发泡，提起打蛋器拉出弯弯的头2、蛋黄中放入细砂糖，搅拌均匀再分别倒入牛奶和玉米油，搅打均匀3、混合过筛后的低筋粉和可可粉倒入蛋黄中4、用打蛋器搅拌至看不见粉状即可5、取1/3蛋白放入蛋黄糊中，切拌法拌均匀6、再将全部蛋白倒入，翻拌均匀呈膨松的蛋糕糊7、烤盘内铺油... 7 2025-09-24
土耳其风味：果仁蜜饼的传统美味 一、简介土耳其果仁蜜饼源于土耳其的传统烘焙食品，它是当地的一种古老的糕点，已经有数百年的历史。地道的土耳其果仁蜜饼坚持使用当地新鲜原材料，包括香甜的蜜糖、杏仁、瓜子、淡奶油和麦粉等。土耳其的餐饮文化自古以来就以烹饪技巧精湛、味道独特，吃起来令人回味无穷而倍受赞誉，每年吸引着来自全球各地的游客慕名品尝... 191 2025-09-24
2024CTI国际咖啡拉花大赛开赛！选手最大年龄69岁 8月17日，2024CTI国际咖啡拉花大赛昆明站比赛在滇池东岸国际咖啡文化嘉年华现场举行，来自全国的近30位咖啡拉花高手齐聚滇池草海绿道，进行对决。比赛为期两天，最终将决出八强选手，前四强将获得全国总决赛门票。比赛围绕选手试机分组、游戏互动环节，以及导师训练营有序展开。CTI国际咖啡拉花大赛已经走过... 138 2025-09-23
2024CTI国际咖啡拉花大赛开赛！选手最大年龄69岁 8月17日，2024CTI国际咖啡拉花大赛昆明站比赛在滇池东岸国际咖啡文化嘉年华现场举行，来自全国的近30位咖啡拉花高手齐聚滇池草海绿道，进行对决。比赛为期两天，最终将决出八强选手，前四强将获得全国总决赛门票。比赛围绕选手试机分组、游戏互动环节，以及导师训练营有序展开。CTI国际咖啡拉花大赛已经走过... 145 2025-09-23
中国选手国际青年烘焙师大赛夺冠 [闽南网]中国队夺得第48届国际青年烘焙师大赛金奖。图为颁奖现场李映民摄法国当地时间2019年1月29—30日，备受瞩目的第48届国际青年烘焙师大赛在法国里昂举行。本届赛事吸引了来自法国、德国、瑞士、丹麦、瑞典、比利时、巴西、中国等国家和地区的代表队共计18名选手参赛。中国队由杨雄森与朱宇飞代... 31 2025-09-23
一年一度咖啡烘焙比赛盛事又来了！看世界级咖啡师高手过招 南都讯记者许晓蕾15日至17日，2020HOTELEX第六届广州国际酒店用品及餐饮博览会在广州保利世贸博览馆举行。其中，尤为引人注目的是，被誉为咖啡界“奥林匹克”的世界咖啡师大赛又来了，现场受到众多粉丝追捧。被誉为咖啡界“奥林匹克”的世界咖啡师大赛，现场受到众多粉丝追捧。据介绍，今年展会总面积再次突... 40 2025-09-23
世赛专家驾到！国际烘焙大师工作室落户广州这所技校 文、图/羊城晚报全媒体记者周聪7月13日下午，黎国雄国际烘焙大师工作室签约揭牌仪式在广州市高新医药与食品技工学校举行。作为第44、45届世界技能大赛糖艺西点项目的中国专家组组长，黎国雄表示，希望通过工作室推动技工院校的的专业建设，擦亮“广东技工”工程的品牌，助力“广东技工”工程、“粤菜师傅”工程专业... 31 2025-09-23
第二届“一带一路”国际技能大赛开幕 本报重庆(记者李婕)第二届“一带一路”国际技能大赛24日在重庆开幕。本届大赛以“技能合作·共同发展”为主题，共有来自61个国家和地区的590名技能精英参赛观摩。相比第一届，本届大赛规格更高、规模更大、影响更广泛、活动更丰富。本届大赛由人力资源社会保障部、国家发展改革委、国家国际发展合作署、重庆市人民... 107 2025-09-23
湖南醴陵市通过“中国生态美食小炒之都”生态区域公用品牌评定 近日，为践行中办、国办《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》《中共中央、国务院关于加快经济社会发展全面绿色转型的意见》，落实党的二十届三中全会提出的物质文明和精神文明相协调，完善生态文明制度体系等重要部署，湖南省醴陵市人民政府向全国生态食材评定中心申报的“中国生态美食小炒之都”生态区域公用品牌项... 95 2025-09-22
