美媒：过量服用芬太尼 7名西点军校生送医急救 药物过量问题困扰美国已久，据《旧金山纪事报》18道，当地本月又发生数起药物过量事件，其中3起致命案件与芬太尼有关。芬太尼是一种阿片类止疼药，其强度是海洛因的1．5－50倍，作为呼吸抑制剂，芬太尼会影响使用者呼吸机能。2015年以来，旧金山死于过量服用芬太尼的人数显著增加，2021年死亡人数高达474... 129 2025-08-06
糕点面包生产车间用什么消毒剂能彻底解决霉菌污染？ 糕点、面包等等烘焙类食品的微生物卫生安全性问题已是产品销售的主要问题之一，即菌落总数、大肠菌群、霉菌三指标超标。烘焙产品因为制造包括使用大量的水、温度、水分——所有这些都是有害微生物生长的有利条件。无污染加工区的关键是卫生加工区，配备卫生设计的设备的消毒，不允许任何形式的产品或水停滞，并且易于清洁。... 169 2025-08-06
唐心新中式糕点创始人刘海陶：月饼的多重表达，美食与艺术的交融 在中国的传统文化中，月饼不仅仅是节日的美食，更是一块块承载着情感与故事的艺术品。尤其是广式月饼，它以独特的制作工艺和丰富的文化内涵，成为了中秋节的“主角”。今天，就让我们一起探讨广式月饼如何在美食的舞台上，巧妙地融入情感与故事，展现出它的多重魅力。月饼的文化传承广式月饼的背后，藏着一段段动人的民间传... 30 2025-08-06
3.1 各地清真糕点——甜油香 区域特点：全国各地区均有的回民特色饮食，有的地方也称油烧饼。食品特点：外型美观，可任意发挥，色泽红亮、味道香甜酥润。原料：面粉400克、鸡蛋2个、白糖、菜子油（或花生油）、色拉油、食用碱、发酵粉、芝麻。制作方法：先将面粉的一半加入鸡蛋以及少许清水，白糖、发酵粉适量，揉和成稀酵面待用。将发好的稀酵面，... 110 2025-08-06
美食拍摄速成法！掌握这几种技巧你也能成为拍照达人 每一张优秀的美食照片背后，都有一个优秀的吃货。要拍摄一张好看的美食照片有哪些必须掌握的技巧呢？光在拍摄食物时，会涉及到自然光源、环境光源、人造光源。自然光源，指的是我们看到的太阳光，月光以及星光等自然界的光。自然光下的美食较人造光来说，会更加柔和自然，更成呈现食物的最原始色泽和质感都会被更高质的表达... 187 2025-07-31
戚风蛋糕制作还是屡屡失败？这篇大全建议你立刻收下 对于烘焙入门新手来说戚风蛋糕是必修技能之一口感松软、甜而不腻的它一直广受大众喜爱成为最受欢迎的蛋糕之一而如此美味的戚风蛋糕制作起来可不是那么简单因在制作过程中常常出现各种层出不穷的问题也被称为“气疯蛋糕”今天小王哥给大家搜索总结关于制作戚风蛋糕中常见的问题及解决方法让你在制作的过程中不再走弯路！判断... 32 2025-07-31
数字化零售给成都的传统零售店的运营模式带来哪些变化？ 新零售的概念是随着互联网技术的发展和消费者需求的变化而产生的，它代表了零售行业的一次重大转型。简而言之，就是借助互联网、大数据、人工智能等现代科技，对商品的生产、流通与销售过程进行深度整合，创造线上线下相结合的全新购物体验。数字化零售对成都的传统零售店的运营模式带来了革命性的变化，以下是一些具体的影... 11 2025-07-31
蛋糕师修炼必备技能！玩蛋糕的你怎能不码 一枚蛋糕成功的秘密今天小楚悉数奉上拿下完美蛋糕就是这么SoEasy！蛋糕分类使用原料、搅拌方法、面糊特质等为分类依据一、面糊类蛋糕二、乳沫类蛋糕三、戚风类蛋糕面糊类蛋糕1.、主要原料：油脂、糖、蛋、面粉。2.、搅拌方法：利用大量融和性好的油脂，通过搅拌而膨松。或利用化学膨松剂，在烘烤时受热而膨松糕体... 171 2025-07-31
一个凹得理直气壮的蛋糕，蛋糕店里遇上它从不手软！口口绵软！ 好利来应该是许多吃货们的“心头好”，虽价格偏贵，但其口感，款式，无不令甜品爱好者们大呼过瘾。尤其是半熟芝士、凹蛋糕、蜂蜜蛋糕，更是让好利来一跃成为甜品界的网红。By豆果美食达人茶苏苏烘焙日记今天，豆果美食达人@茶苏苏烘焙日记教大家做好利来同款蜂蜜凹蛋糕。与戚风不同，凹蛋糕不仅造型上凹的理直气壮，口感... 175 2025-07-30
《渝可渝爱》全国首场线下分享会，快来听作者讲述虫动顶流兄妹的“传奇熊生” 视觉重庆在这个寒意渐浓的日子，温暖的故事总能穿越寒冷，直抵人心。《渝可渝爱》新书分享会，就是这样一个温暖的故事。12月8日，《渝可渝爱》全国首场线下分享会将在重庆远东城温情启幕。届时，作者蒋林和重庆市十佳读书人、全民阅读推广大使张蓓，将与重庆市民们共同分享那些关于大熊猫的温馨故事，讲述虫动顶流兄妹的... 150 2025-07-30
