一碗面粉6个鸡蛋，教你用电饭锅做蛋糕，蓬松香软，比买的还好吃 一碗面粉6个鸡蛋，教你用电饭锅做蛋糕，蓬松香软，比买的还好吃说起蛋糕，相信很多小伙伴们都比较爱吃，蛋糕是西式面点中非常经典的一种美食，它蓬松香软，造型精致，深受大人和小孩子的喜爱。很多人平时想吃糕点时，一般都会去外面蛋糕店买，虽然蛋糕店里的糕点蓬松香软，造型精致，但是价格却非常的贵，最重要的是，这些... 75 2025-01-04
专栏｜李健鸣：跟糕点有关的幸福 ◎李健鸣（剧作家、翻译家）爱吃糕点是我不多的爱好之一，甚至算得上历史悠久。我年轻的时候一进买衣服的市场就会头晕，逛不了多久立马放弃，但只要一进卖食品特别是卖糕点的地方，就会精神抖擞，味觉系统的发挥会超乎寻常，胃口会骤然而上。这当然与小时候的经历有关。我生长在上海。上海很多人家的老人和小孩有吃点心的习... 150 2025-01-04
兰州大学录取通知书附送牛肉面，食堂堪称“面食王国”，太丰盛了 在学子们的高考成绩陆陆续续公布后，各大高校也开始各显神通的“卷”了起来，公布的录取通知书是一个赛一个的有创意。兰州大学更是直接在制作精美的录取通知书里附赠了一张免费兑换牛肉面的副券，作为送给考上兰大学子的见“面”礼。兰州大学的名声虽不及清华、北大这些顶尖学府，但也是我国的名牌重点大学，曾创建于190... 58 2025-01-04
成都这10所学校的食堂，是充满暖爱的“治愈系” 之前滚滚盘点了成都的寄宿小学和初中盘点了家长心目中的“五朵金花和私花”盘点了成都的各区的网红学校今天滚滚继续为大家盘点成都十所舌尖上的学校1、成都西川中学众所周知，西川中学的食堂号称是成都初中食堂最好吃的，没有之一！！被家长们称为“舌尖上的西川”（滚滚很荣幸去搓过一顿）。西川的食堂无疑是最最出名的，... 26 2025-01-04
大麦的百香果意式马卡龙#约会MOF# 在很多人的印象中，似乎马卡龙就是一种法式西点，就认为马卡龙是法国的甜点，但是实际上马卡龙是不折不扣的意大利甜品。Macaron马卡龙是一种用蛋白、糖粉、杏仁粉、白砂糖制作而成的法式小饼干。关于Macaron的起源：传说一：早期一些素食修女制作出用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食，这便是马卡龙的... 44 2025-01-03
吃“巴西日料”，体验异文化冲击 本报赴巴西特派记者邢晓婧提起巴西美食，各位食客首先想到的恐怕是“巴西烤肉”。殊不知，至今生活在巴西的日本人后裔高达160万人，约占全国人口的1%，品尝日本料理是巴西人生活中的另一个日常。《》记者也未能免俗，却意外体会到了“巴西日料”的别样风味。《》记者曾在日本生活多年，当步入圣保罗一家名为“阿罗汉寿... 58 2025-01-03
烘焙基础——操作常用词 做烘焙多年，个人认为想要做好一件事必须了解它，做烘焙亦然。了解每种原料的特性，才可以更好的把原料融入并创新。学其神似，不为形似似，专注用心，这才是真正的工匠精神。今天给大家讲解一下，在专业烘焙人中嘴里的专用语，也就是操作常用词。学会这些就可以和这些“烘焙狂人”有效沟通了。打发：打发这个动作几乎在所有... 106 2025-01-03
都江堰猕猴桃、新都川味糕点......多款“蓉字号”农产品走进成都世园会 封面新闻记者杨博2024年9月7日-8日，第十届成都国际都市现代农业博览会“农博好物•惠民促销”系列活动在成都世园会分会场春天花乐园开启首场活动。来自郫都、彭州、金堂等10个成都区（市）县，20余家企业参与活动，带来上百款“蓉字号”优质特色农产品，不仅让市民购买到质优物美的地道成都特产，还让市民更加... 114 2025-01-03
74岁特朗普西点演讲，两个动作引发媒体担忧！网友：痴呆症前兆 6月14日，是美国总统74岁生日。而就在他生日的前一天，特朗普前往西点军校发表毕业演讲，大谈所谓“美国不想当世界警察”的论调。不过特朗普在生日前夕的演讲却出现诡异行为，让整个美国媒体和社交媒体平台都在谈论美国现任总统的健康问题，甚至有美国网友称他患了额颞叶痴呆症（FTD）。另外在演讲结束后，特朗普走... 191 2025-01-03
传统糕点 杏元饼干 蛋黄酥 做法步骤1、准备好材料2、整个蛋和两个蛋液倒入盆中，再加入白砂糖和盐。3、用电动打蛋器3挡打发50分钟，转1挡打发2分钟（可以随时观察面糊是否柔滑），觉得不够，还可以打发几分钟。4、筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。5、搅拌均匀后成这般模样。6、装入裱花袋（我使用了小号的圆嘴）7、挤成一个小圆形（首次... 80 2025-01-02
