
Nusica|巧克力迷你奶油蛋糕[爱心]今天小纽给大家带来的是巧克力迷你奶油蛋糕小巧又可爱好吃又香甜颜值还高一口一个停不下来快来和小纽一起来解锁这款巧克力迷你蛋糕吧
By纽斯卡_Nusica
用料蛋糕胚:
黄油110克
细砂糖100克
室温鸡蛋90克
低粉90克
可可粉25克
盐1.5克
泡打粉5克
牛奶80克
巧克力奶油:
Nusica原味可可酱50克
淡奶油180克
细砂糖15克
做法步骤
1、软化好的黄油加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色发白。

2、鸡蛋打散,分三次加入到黄油中,每次都要搅拌均匀再加下一次。

3、加入低粉、可可粉、泡打粉,盐搅打至无干粉状态。

4、牛奶分两次加入,每次搅打均匀再加下一次。

5、倒入模具并用刮板刮平蛋糕糊。送入预热好的烤箱180度,烤20分钟出炉,晾凉备用。

6、淡奶油加入细砂糖和可可酱。

7、打至9分发,装入裱花袋中。

8、用圆形切模切出蛋糕胚,按照一层奶油,一层蛋糕胚,做好装饰即可。

9、这样就可以啦,是不是很简单。

10、这款巧克力迷你蛋糕你学会了吗?期待我们一起解锁更多巧克力美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!