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不出门!时髦又好吃的私藏西餐,6家

admin 17



时髦好吃

没有广告软文的公众号

以下是没事干研究院的最新研究成果

请放心食用


事情缘于闻佳老师的一句话。


「周末在家,喜欢点XX的西餐,只要40块钱,就能买到好多肉,铺满一大张油纸,再倒杯酒,我可以吃两天,真的好开心。」




诶,原来外卖还能这样点。

说实话,我心动了。


如果能抛去拥堵的出行,繁杂的等位,不用前往餐厅,可以随时随地享受时髦的美味,不是很快乐的事吗?


很多餐厅味道虽然好,但预定、排队,真的很抓狂~


这次我们问了身边特别擅长吃的朋友,找到6家很靓的上海西餐外卖。


有的貌美好吃,格调信手拈来:



有的能让你周末窝在家,随时开启小酒馆模式:



还有的热量爆表,满足打工人的日常口腹之欲:





当然也能点了带去野餐散心,毫不费力:



甚至!还有减肥器神器,可以越吃越瘦健康低脂:




准备好了么?开吃!



🍴

第1家

20元钱

把小酒馆的快乐带回家


我们在Brunch的推文里曾经介绍过这家。


非常平价,而且可以外卖。小酒馆的快乐,谁说不能在家里拥有呢?


20多种冷切肉,可以外卖。



30多种芝士,可以外卖。



近百种红酒、白葡萄酒和起泡酒,也能外卖!



拿到手里是这样的。


这样一包就有100g,全部现切,萨拉米只要26块,够吃好几天呢。


打开,摆个盘。



研究员最喜欢的肉类是意式风干牛肉和佛罗伦萨萨拉米,前者嚼起来很香,后者有一些油脂感,吃起来不会特别干。



黑胡椒干酪里藏了好多颗黑胡椒,咬开带点辛辣感,味蕾发生了微微酥麻的快乐。



孔泰干酪,嚼到后头涌出一股马铃薯的清香,真是越吃越舒服。



📒下单方式:店名「alimentari」,本来是进口熟食杂货供应商,所以冷切肉价格相当友好。店里还提供冷切肉和芝士的试吃,不过每人只能试吃3种哦~


🍴

第2家

连面包都会Duang的汉堡

罪恶感满分


有时候在办公室坐得闷了,就好想偷个闲哦,那就点一份满满罪恶感的西餐,去公司隔壁的公园坐坐吧!



芝士汉堡,汉堡的面包用的是北海道面包,胖乎乎的,有奶香,松软到手指捏着感觉在跳舞~



汉堡酱很浓厚,用了蛋黄酱打底。



最喜欢这个叉烧尖椒芝士热狗,面包非常软乎,表面撒了叉烧粒和糖醋尖椒。




咬开中间的热狗肠,汁水就淌出来了。



酱汁已经到湿润面包的程度,噢~太上头。


也点了他家非常有名的奶昔来喝,冰冰凉凉的,同事很喜欢它的绵密口感。

顺便骗自己,冰的没有热量。



薄荷巧克力奶昔里头,有好多方方正正的巧克力,用吸管嗦到就是惊喜呀~



多说一句,外卖的打包盒特别有意思,敞开就是一张外国老板对于创造中国汉堡的「表白信」,很真诚,你可以读一读。



吃完饭,晒晒太阳发发呆,假装自己是一只惬意的猫。



📒下单方式:店名「Charlie's粉红汉堡」,这也是一家宠物友好的店,你还可以找到可爱的狗狗套餐哦~


🍴

第3家

香气一流的牛肉

满到三明治都夹不住


都市青年的周末,当然要去露营。

懒得做饭,点份外卖就能赢很大。



当我一口咬下这片肉,真的只想沉浸在肉欲中,整个人都完全打开了——



油脂的香气嚼了满口,答应我,一定要点这份半肥半瘦的烟熏牛肉。



酸菜牛肉三明治里的牛肉会瘦一些,但是塞了满满当当的肉,肉食动物会很满足。他家的酸菜比较温柔,不尖锐。



口味重的加一些黄芥末酱,研究员认为有点睛的作用。



枫糖浆培根送过来会变软,但可以提前在家用空气炸锅复热一下,不仅嘎嘣脆,还有甜甜的脆油渣感觉,躺在草坪上作为小零嘴太惬意啦!



喝点小酒或者冰果汁、气泡水,都是不错的搭配!


外卖的包装很走心,用的是锡箔纸,保温真的很厉害。



📒下单方式:店名「Tock's」,他家的牛肉一流,你也可以买真空包装囤在冰箱里,哪天自己想烹饪都可以。


🍴

第4家

周末的格调,有它就够了


找到一家罐子装着的油浸三文鱼佐洋蓟,可以拿面包托着吃。


调味特别,鱼肉肥美。



用到小茴香籽、洋葱和洋蓟,虽然是油浸但口味很清爽。

提溜着小罐子,不管去野餐还是上班,都会快乐。



黑蒜猪肉pâté,蒜香扑鼻而来,猪肉里会加干邑白兰地或马德拉酒,酒鬼暗喜。


再嚼两口酸黄瓜,生脆爽口。



自己摆个盘,假装坐在贵餐厅啦。



还买了一块猪鸭肉、鸭肝馅饼,可以囤在家里切着吃,口感极其丰盛、鲜美。


pâtéencroûte是一道经典的法国菜,外头是酥皮,内陷通常主要是肉类、禽类肝脏,再注入有一定胶质的清汤,有些像肉冻或者肴肉,偏咸口,这一块可以吃好久好久。


切盘下酒,咬到鸭肝,以为自己在吃顺滑的雪糕,还能抿出一股香味来。



📒下单方式:店名「LEBEC」,这家店在点评的名字是「LeBec62EpicerieCaviste」,但如果输全名就找不到外卖了哦~


🍴

第5家

可以单片买的披萨

一次吃到10种口味


一次想吃好多种披萨怎么办?

这家披萨店可以满足单片购买的需求,而且拿到手上还是热乎的。


老板跟我们讲,为了更佳的口感,每次外卖送出前都会复热一遍,部分骑手对此还有抱怨hh


找几个办公室的小伙伴一起分着吃,就能把想要的口味allin尝个遍,单片点是20寸的哦,完全够吃~



还有鱼香植物肉丝这样特别的味道。


研究员最喜欢的是蒜香蘑菇和白芝士披萨。


蘑菇的香味非常重,蒜味又增加了复杂度,咸鲜口,店里的番茄酱都是自制的。



白芝士用了乳清干酪和白芝士,简简单单,却越嚼越香,很有味儿。



店里最小的尺寸是12寸,为了满足国内大家喜欢拉丝的感觉,这个规格会多加一些芝士哦。



辣香肠披萨很带劲,除了芝士、奶酪,以及甜甜辣辣的辣椒、酸爽的番茄酱,还能吃到很多肉,非常丰富了。



📒下单方式:店名「HomeslicePizza斯莱士披萨」,这家店我们之前推荐过,出品的美式风格披萨很不错。


📒如果想吃到体验感更好的披萨,可以用平底锅盖上锅盖复热3分钟,饼底又香又脆,跟坐在餐厅里吃没什么两样。



🍴

第6家

减脂期如何吃得开心

是个永恒话题


吃腻了大鱼大肉(才没有),偶尔想吃一些清爽又美味的食物,可以选它!



活力香草鸡肉卷,门店热门第一,确实好吃!


饼皮跟其他卷饼不同,非常柔软,很像可丽饼皮,一口下去清新感扑面而来。


仔细一看,饼皮里贴了一层菠菜,很讨巧的小心思。就着鸡肉、蘑菇、香草酱一起吃,完全停不下来。



搭配的羽衣甘蓝沙拉,埋了好多块甜美多汁的芒果。



一点点墨西哥牛里脊卷,加了牛油果酱、豆泥和牛里脊,非常多汁。



沙拉可以自己拼配,看看某个中午研究员的选择:



真心慢烤南瓜浓汤,煮得稠稠的,甜甜的,如果空口吃很寂寞,蘸着杂粮吐司一起吃也可以。


📒下单方式:店名「FitBee」,由于午高峰订单过多,活力香草鸡肉卷限时限量供应,且订单数到达一定数量,门店就会暂停接单,建议大家提前预定。


📒每一款菜品都会标注卡路里等相关信息,非常直观。


题外


💡本文感谢我们的用户:Mr.孑夫西,感谢他在法餐方面予以知识支持。

(所有研究员都已同步信息,之前加过其他研究员好友的小伙伴无需重复添加哦~)

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本文的研究员


闪电

喜辣,喜酒,喜咖啡。大肠、巧克力狂热分子。

味蕾是一家料理店,随时准备营业⚡️。

TOTO

少女心的影像工作者


用好吃的方式吃一生