喧嚣的街道，霓虹与色彩，在这个钢筋水泥味儿浓重的地方，藏着一家充满匠心的面包甜品店，如马卡龙般轻柔的Tiffany蓝，似在天空般的云朵灯，让这家店在初春中昂扬着甜蜜味道。
时光流转舌尖，味蕾记得岁月
UNITY秞醍：
【秞】：是指黍稷稻麦等粮食作物茂盛的样子
【醍】：牛奶里提炼出的最精纯的奶酪
这样，甜品和面包的两种重要食材都包含在店名里面。
坚持100%手工烘焙，坚持用最淳朴天然的原材料，匠心是秞醍的代名词
手工烘焙
郭雁盈是这家店的法式甜品师傅，她说，为了做出一个口感与造型都堪称完美的蛋糕，秞醍原材料的配比要1克1克的微调，配方更是来自世界各地，是远渡重洋虚心求学或是重金求购而得。
使用纯天然的纯正乳脂淡奶油、纯手工开酥、不添加任何防腐剂，
手工熬制、进口配料，走精致而又高端的路线，不是没遇到过困难，我所坚持的信念在日常经常遭到挑战和质疑。秞醍面包西点师臧雪峰说到：
之前有个客户订了个蛋糕，由于我们的蛋糕全部使用健康的动物奶油制作，非常娇气，温度稍有不适、路途稍有颠簸，就会有些融化变形。于是客户就被她的朋友嘲笑，那个人指着自己买的植物奶油蛋糕在她面前洋洋得意：你看我这个，又便宜，又结实！
人们在意的究竟都是些什么？餐饮业是一份良心事业，我们尽可能的还原每一种食材的本味。无法左右别人，唯有擦亮眼睛时刻做好自己。
臧雪峰表示，我们的初衷如同店的装修一样，极其简单朴素：入一行爱一行，用匠人的敬业和认真，沉得住的心和耐得住的寂寞去勤于钻研。同时我们也追求专业化和品牌化，自成立以来我们就注册了属于自己的商标，全国技术能手廖进忠是我们店里的技术顾问，每月会定期到店里指导。
两年来秞醍坚持不卖隔夜面包，每天早上便会把没卖完的面包，放在店外供有需要的人自取。
秞醍家有甜蜜又细腻的红丝绒，
有外面脆爽，内里蛋糕般柔嫩的可露丽。
还有小小一枚马卡龙，轻轻一咬，绵滑的果酱，便迫不及待地流入嘴里，馥郁芳香，味蕾在一刹那便得到了满足，幸福感油然而生。
甜品带给我们的快乐或许就是这么简单，秞醍就是一个“制造快乐”的地方。
面包包裹着热烘烘的小麦香气，有完美发酵的细小酸味和漂亮的纹理组织。
MOFChristopheRenou独家创意的草莓卷。以超高的颜值和独特的口感，呈现出美味的每一个层次，俘获无数人的芳心。
秞醍稍作改良采用海绵胚体+草莓糖浆+覆盆子果酱+香缇奶油+当季水果，有颜有料。
全麦吐司全新配方，打破以往传统全麦面包给大家的印象，秞醍的面团更加松软，香味愈发浓郁，而且低脂更健康。
最后，喜欢的朋友们可以添加微信在线预订哦
地址：太行山路267号
