一提到建设街一带的美食，
大家第一反应可能是各种咖啡、酒吧和西点，
尤其像今天小e要聊的这家店，
它于今年4月份开业，
旁边就挨着建设五马路好几间酒吧，
乍看之下从名字到外观都像极了西式餐厅。
然而一次偶然的机会，
小e发现这里居然大早上就开门了，
里边的顾客还不少——
因为他们在供！应！粤！式！早！茶！
惊讶得小e决定进去一试！
体验：西餐厅里叹早茶
店里的装潢走的是略为复古的风格，墙面上贴满海报和风景照。小e进店时发现早上的客人还真不少，有的是朋友聚会，有的是全家人一起。想想在西餐厅里叹早茶，还真是特别的体验呢！
美食一：新派荔湾艇仔粥
小e点了清热解毒的菊花茶，然后……就开启了“吃货”模式……
古朴感十足的茶具。
第一道便是小e最爱之一——“新派艇仔粥”。
这一道粥品熬煮得细腻香滑，整体上口味偏清淡。号称是“新派艇仔粥”，但小e特别数了下里边的配料，除了油条、花生、蛋丝之外，还有瘦肉、香菇、鱿鱼等传统配料，似乎没有发现这个“新”在何处呢。
美食二：金粟淮山百合粥
小e原以为这道“金粟淮山百合粥”会过于清淡，但是没想到入味的分寸把握得刚刚好，咸淡适中，而且可能是加了淮山的缘故，有一点像米糊的粘稠感。
美食三：金网鲜虾黑米肠
这道菜乍看上去有点“黑暗”，但其实就是黑米皮裹着煎炸的脆皮和虾仁，旁边放着可以蘸的酱汁和芝麻酱，喜欢哪种口味，任君挑选啦。
美食四：鸡仔咸水角
咸水角是广东的传统名点，吃的就是外皮酥脆内里香糯，外加沾着一点汁水的肉碎、韭菜等馅料带来的那份咸甜相宜的味道啊！不过，厨师先生你把糕点做得这么萌，真的不是怀揣着一颗隐藏的少女心咩？
美食四：山村蘑菇包
咦，好大的香菇啊！看得出大厨为了做得逼真着实下了不少心思，蘑菇包里的馅乍看起来有点像凝固的流沙包，其实馅料是已经融合在一起的肉松和蛋黄，口感咸香，味道不错噢！
体验总结：★★★☆
照菜单来看，这里的大部分早茶点心价格在10元-28元之间，现点现蒸，口味尚可，分量适当，且在造型上经过设计，重点是打完折后的价格确实比较“良心”了，挺适合想要解一解嘴馋的“吃土”人士或者想要在上午找个环境好的地方聚一聚的朋友们。
餐外话：美式餐厅玩“中西合璧”
吃喝完了，还没报上店家的大名呢，店名比较奇特，叫“卡真私厨”。
据店家内介绍，“卡真”（Cajun）指的是美国路易斯安那州的土著人，他们的传统菜品吸收与融合了法国、北美、意大利以及亚洲等多地菜系的精华，以海鲜为主，辅以特制酱汁，口感辛辣，是与新奥尔良爵士乐相伴相生的著名美国南方菜。
不过，小e感觉，这家店应该主打的是“大杂烩”风格，因为店内还提供部分粤菜、川菜菜品以及自家农庄出产的百香果饮品。
至于这些菜式的味道如何？“叹”过早茶的小e很遗憾自己不是大胃王，所以还是把这个体验的机会留给众街坊吧！
吃货福利
小e了解到，该店本月内都有美食优惠：上午7：00-11:00早茶时间（须11点前结账）消费享受6.8折优惠，早茶以外的菜品则全天8.8折！店家称9月份该优惠是否会延续尚不确定，所以街坊们如有心动，不妨邀三五好友及早过来品尝哦！
寻味地图
卡真私厨
地点：越秀区建设五马路2号德安大厦106铺
【图文记者壮壮】
