民间糕点百年传承 感受老字号中的德州味儿 民间糕点百年传承感受老字号中的德州味儿舌尖上的德州“非遗”之益和成糕点糕点是中华民族的传统美食，也是中国老百姓过年必备的年货。12月6日早晨，记者来到德州市夏津县益和成食品有限公司，时至年末，工厂内工人正忙碌地制作着各式各样的糕点，空气中弥漫着香甜的气息。在制作间，几名糕点师傅围坐在一块巨大的案板周... 134 2025-01-21
潍坊隆盛糕点传承百年，是儿时记忆的味道 山东人物总第080期隆盛糕点是青州地方特色美食之一，距今已有上百年的历史。如今的百年老店隆盛号由脱氏三兄弟掌管，脱安利是家中的老大，也是隆盛糕点的代表性传承人。鸡蛋糕、蜜三刀、桃酥、绿豆糕、元宵，一件件点心是青州隆盛糕点的招牌产品，点心让人垂涎欲滴，也让青州当地居民百吃不腻。百年老店，传承不易，在隆... 3 2025-01-20
东营市实验中学赴美研学交流团受到麦迪森威尔市长的热情招待 大众网·海报新闻东营7月317月25日，东营市友好城市美国肯塔基州麦迪森威尔市市长凯文·科顿先生在家热情接待了东营市实验中学赴美研学交流团师生。凯文市长和孩子们一起玩耍、游泳，并准备了丰盛的晚餐。交流团向凯文市长转交了东营市人民政府外事办赠送的中华齐笔和东营市实验中学尚波老师的画作，呈送了东营市人民... 199 2025-01-20
杨浦2所学校，被认定首批上海市儿童友好学校试点校 根据《上海市教育委员会关于印发〈上海市儿童友好学校建设实施方案〉的通知》和《上海市教育委员会关于组织开展2024年度上海市儿童友好学校试点校申报认定工作的通知》要求，经学校申报、区教育局遴选推荐、市教委组织专家评审等环节，首批上海市儿童友好学校试点校已认定公布，杨浦区2所学校榜上有名。一走进上师大滨... 190 2025-01-20
干货 | 蛋糕配色大全与案例分享，新手老手都要收藏 很多学西点烘焙的同学并没有美术基础，有时候手艺是练到家了，但却输在了审美上，一不小心作品就变成了“车祸现场”。为了解决大家的困扰，今天小编就来科普一下配色技巧，不管是新手还是老手都建议收藏起来备用。在制作蛋糕之前我们需要先构思整体色调，因为不同的颜色，呈现的视觉效果和表达的情绪都是不一样的，适合的人... 59 2025-01-19
这堂课有点香甜！琼海青年夜校推出“蛋糕烘焙”课程 南海网7月31日消息（记者袁玉龙）近日，琼海市青年夜校推出了一场别开生面的“蛋糕烘焙”课程，吸引了来自琼海市机关事业单位、商业企业等行业的16名青年积极参与。此次活动不仅传授了蛋糕烘焙技能，更为青年们提供了一个交流互动、增进友谊的平台。活动现场，通过简短的自我介绍和团队熟悉环节，青年们逐渐打破了彼此... 200 2025-01-19
裱花师必备！！比美术老师还详细的最全蛋糕颜色配色表，一看就会 学习做蛋糕西点，最主要的还是要学会颜色的搭配，而裱花蛋糕，彩雕果冻等更加是颜色决定成败。最强配色技巧，比美术老师都教的详细哦，速记吧！配色原则朱红色+黑色少量=啡色天蓝色+黄色=草绿、嫩绿天蓝色+黑色+紫=浅蓝紫草绿色+少量黑色=墨绿天蓝色+黑色=浅灰蓝天蓝色+草绿色=蓝绿白色+红色+黑色少量=禇石... 93 2025-01-19
甜味小面包的做法 做法步骤1、黄油除外，将食材按照先液体后固体的顺序放入面包机，启动揉面程序，时间30分钟。2、第一个揉面程序结束后，放入软化的黄油粒，启动第二次的揉面程序，时间20分钟。3、取出面团，反复对折，摔打10分钟，这个过程可以使面团更好地出膜。4、检查出膜情况，摔打10分钟后，已经可以拉出漂亮的手套薄膜了... 54 2025-01-19
劳动局西式面点师等级考试课程，凡慕来烘焙教程4.西式面点的特点 凡慕来烘焙教程第四节西式面点的特点西点是西餐烹饪的重要组成部分，它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点，在西餐饮食中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品。无论是每日三餐还是各种类型的宴会，西点制品都是不能缺少的。西点在西餐烹饪中的地位十分突出，客人用餐时总是离不开面包、点心等制品，因此，在... 87 2025-01-19
纸杯蛋糕这样装饰，销量提升好几倍？ 纸杯蛋糕一直是蛋糕界的经典产品，历经多年不但没有被淘汰，反而受欢迎程度却越来越高。那么如何才能提升纸杯蛋糕的销量？视觉上引起客户的购买欲望在这个看颜值的时代，对于产品来说也是一样的，决定客户要不要为其买单的重要因素，有很大一部分取决于视觉的表现。视觉一般可以通过3个方式来表现，色彩搭配、装饰、包装盒... 77 2025-01-19
