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天津西北角的小门脸,卖了十几年的传统糕点,8点开门10点卖光

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天津老人们爱吃糕点,什么八大件八小件,吃的是味道吃的是传统,本来天津是没有自己的特色糕点,是清宫里的糕点师离宫后,不少人来到天津开铺维持生计,因而盛行起来,如今天津的糕点五花八门,很多传统铺子都保留着以前的味道。


祥顺斋、大桥道、冠生园这些都是老牌的糕点铺,开了很多年,而西北角的穆记糕点虽然说只有十几年的历史,但是真的是太火了,哪怕没宣传也不愁客人,每天开半天,但是店门口永远在排队,而且推荐的人都是天津本地人,爱来吃他们家的槽子糕和绿豆糕。


穆记糕点不在大道上,只是居民区的一个非底商小门脸,店内环境还是不错,整洁干净,隔老远就能闻到点心的油香味儿,他们家早上八点开门营业,到中午一点就要关门,但是想要吃到自己想吃的点心,必须早点来,因为八点半左右就已经排队二三十号人,到十点左右很多糕点就已经卖断货,不是什么饥饿营销,就是这么火爆,是传统的老味道,点心都是香油做的,很适合老一辈人的口味。


他们家的糕点大部分价格在十七八块钱之间,性价比还是很高,白皮很受欢迎,酥皮太酥一点硬块也没有,甜度也刚好,不会太甜,但是也不会让你觉得寡淡。馅料更是丰富,五仁、红果、玫瑰、桂花、豆沙等等,如果不知道怎么选,一样来一块就可以了,反正都好吃。


有些老人不能吃糖,那就买木糖醇口味的糕点,同样口味众多,能满足各种人群,枣泥的有点小甜,软软糯糯好浓的香油味,五仁和你想象中的五仁不一样,是那种很扎实的味道,特别新鲜的口感,红果酸甜可口还拉丝,椰蓉里混着白芝麻,椰香味和芝麻香让口感更丰富。


个人最喜欢的就是槽子糕,这也是家里老人的最爱,槽子糕做得刚好不会太干,浓浓的奶香味,一口下去感觉在嘴里化开,还没开始咀嚼就已经融化在嘴里,单口也也很顺口,搭配上一杯豆浆或者牛奶,就是特别丰富的一顿早餐了。


他们家不光点心好吃,而且服务也不错,老板两口子干活利索,态度也很亲切,尤其是许多老人来排队,他们也是非常有耐心,如果喜欢吃天津味儿的传统糕点,这家店值得一试哦!